![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://f11.wretch.yimg.com/pingpinghous/12/1182150562.jpg)
今天要來介紹一間超好吃的米干...而米干是來自於雲南的小吃
不是每個地方都有賣...還不是隨便都可以吃的到的喔
怎麼說這間的米干他是隱藏版的...因為從來沒看過有被報導過
不過他的人潮真的很可怕..如果你中午來吃的話最好是11點多就要來了
可能到了12.30左右就會沒米干了...
晚餐時段也是...如果你超過6.30來的話..你就得碰碰運氣不一定還有米干喔
今天我可是抱持著非吃到米干不可...所以早在11點就準備好要出門
到了那居然已經有人在等外帶...也有好幾桌在用餐了
挖...真的是早起的鳥兒有蟲吃
米干米線都有分大小碗的喔...大碗真的很大碗..有的男生還吃不完
我跟國文小老師點了一個綜合的大米干再+一份涼拌碗豆粉
以前我曾經吃過碗豆粉就覺得好難吃
吃到這間的碗豆粉之後...才覺得碗豆粉好美味喔
那一桶綠色盆子就是米干...才開店沒多久已就經換一盆了
還有一定要搭配店家自己自製的辣椒...超香的
愛吃辣的一定要+喔
米干上桌啦~~
裡面會有豬肝+豬肉片+一顆雞蛋
還有主角"米干"啦...要怎麼形容他好吃的程度呢
因為在我的認知內其實米干很像板條
但是米干少了板條的Q度...如果你吃板條吃膩了可以來嚐試看看米干喔
可以讓你嘗試到不同的口感
可以看的出來大碗的多大碗了嗎
再來是碗豆粉
原本碗豆粉做好是長這樣...要上桌前會先切好條狀再加一些小黃瓜跟花生還有芝麻
還有他們的獨配醬汁...搭起來就是這麼絕配....
不起眼的一間店...不過可以看到人潮跟摩托車潮就可以知道他東西的好吃程度了
目前狗鼻還真的找不到可以打敗他的米干...如果不相信的就去品嚐看看吧
狗鼻呼呼
傳統道地雲南小吃:桃園縣中壢市成功路138號 03-462-7836